Onze rollade, met een gewicht van ongeveer 1,2 kilogram, is een echt pronkstuk van onze boerderij. Deze rollade is zorgvuldig samengesteld uit het beste vlees van onze Black-Angus runderen en scharrelvarkens. Het vlees wordt op traditionele wijze gekruid en opgerold, wat resulteert in een heerlijk mals en smaakvol geheel. Perfect voor feestelijke gelegenheden of een bijzondere zondagse maaltijd. Deze rollade is rijk aan eiwitten en voedingsstoffen en laat zien hoe lokale, duurzame landbouw kan resulteren in hoogwaardige en smakelijke gerechten.
